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UNIQ Tasting
Mehr erfahrenDu startest beim Mahlen und schon hier riechst du die ersten Unterschiede. Dann gießt du selbst auf, beobachtest, vergleichst.
Kaffees aus verschiedenen Anbauländern, direkt nebeneinander. Du spürst, warum Äthiopien komplett anders schmeckt als Kolumbien und was Röstung und Aufbereitung damit zu tun haben.
2 Stunden Kaffee-Erlebnis, geleitet vom Röstmeister persönlich.
Ab 45 € pro Person -
UNIQ Roast
Mehr erfahrenDu startest mit einem Tasting und spürst, welche Aromen dich anziehen. Danach wählst du deine Rohbohnen aus, genau nach deinem Geschmack.
Und schon stehst du am Röster: rösten, hören, riechen, erleben. Schritt für Schritt begleitet.
Am Ende nimmst du deine eigene Röstung + Etikett mit nach Hause. Dein Profil wird digital gespeichert, jederzeit nachbestellbar.
Ab 120 € · 2 Personen · 1kg Kaffee inkl. -
UNIQ Teamevent
Mehr erfahrenIhr wollt als Team etwas erleben, das nicht nach Seminarraum riecht? Dann seid ihr hier richtig.
Ob gemeinsames Cupping, eine eigene Team-Röstung oder beides, wir schnüren euer Paket nach euren Wünschen. Ab 10 Personen kommen wir auch zu euch.
Preis auf Anfrage
Auch als Geschenk erhältlich.
Kaffee erleben. Verstehen. Genießen.
UNIQ Roast
Du willst nicht irgendeinen Kaffee du willst deinen.
Es startet mit einem Tasting: Du probierst verschiedene Rohkaffees, spürst welche Aromen dich anziehen. Dann wählst du deine Bohnen nach Herkunft, Sorte und Geschmackspotenzial.
Und dann wird's ernst: Du stehst am Röster.
Rösten, hören, riechen, erleben, Schritt für Schritt begleitet.
Du bestimmst das Profil: mild und fruchtig, kräftig und schokoladig, oder irgendwo dazwischen.
Am Ende nimmst du deine eigene Röstung mit nach Hause mit eigenem Etikett.
Dein Röstprofil wird digital gespeichert und kann jederzeit exakt reproduziert werden. Dein Kaffee, immer wieder nachbestellbar.
Dauer: ca. 1,5–2 Stunden
Preis: ab 120 € (2 Personen, 1kg Röstkaffee inkludiert)
Ort: Rösterei Dornbirn, Steinebach 16
UNIQ Tasting
Kaffee ist nicht einfach Kaffee. Finde heraus warum.
Bei einem UNIQ Tasting erlebst du, wie unterschiedlich Kaffee schmecken kann je nach Herkunft, Aufbereitung und Röstung.
Du startest beim Mahlen und spürst schon hier die ersten Unterschiede. Dann gießt du selbst auf, beobachtest, vergleichst. Kaffees aus verschiedenen Anbauregionen, direkt nebeneinander.
Dazu gibt es ausgewähltes Gebäck und Cold Brews, denn Kaffee ist mehr als nur ein Heißgetränk. Du erlebst, wie Kaffee als Begleiter zu Speisen funktioniert und was als Mixgetränk möglich ist.
Dabei erfährst du, was hinter jedem Kaffee steckt, woher er kommt, wie er verarbeitet wurde und warum das alles einen Unterschied macht. Verständlich erklärt, nicht als Vortrag.
Geleitet von Alexander - Coffee Sensorist und Röster.
Dauer: ca. 2 Stunden
Preis: 45 € pro Person
Ort: Rösterei Dornbirn, Steinebach 16
Ab 10 Personen auch bei euch vor Ort möglich (Vorarlberg).
UNIQ Teamevent
Kein Seminarraum. Kein PowerPoint. Kaffee.
Ihr wollt als Team etwas erleben, das anders ist und trotzdem verbindet?
Dann seid ihr hier richtig.
Bei einem UNIQ Teamevent stellt ihr euch euer Programm selbst zusammen: Gemeinsames Cupping, eine eigene Team-Röstung mit eigenem Etikett, Cold Brews und Gebäck oder alles zusammen.
Ihr mahlt, verkostet, diskutiert und entscheidet gemeinsam. Kein Frontalformat, kein steifes Programm. Am Ende habt ihr nicht nur was erlebt, sondern vielleicht auch euren eigenen Team-Kaffee kreiert - nachbestellbar, wann immer ihr wollt.
Format, Dauer und Inhalt passen wir individuell an eure Gruppe an.