• FOCUS Functional Coffee – Specialty Coffee für Konzentration und klares Denken · Andres Kaffeemanufaktur Vorarlberg
  • Anbaugebiet – Kolumbien Coffee Herkunft Andres Kaffeemanufaktur
  • Specialty Coffee Anbaugebiet Hochland – Andres Kaffeemanufaktur
  • Kaffeeherkunft Sonnenuntergang – Andres Kaffeemanufaktur handgeröstet Vorarlberg
  • FOCUS Functional Coffee Zubereitung – Kaffee für konzentriertes Arbeiten Andres Kaffeemanufaktur
  • Espresso – Specialty Coffee Andres Kaffeemanufaktur Vorarlberg
1 6

FOCUS - Voll dabei.

FOCUS - Voll dabei.

Der Raum wird still, die Gedanken ordnen sich, Ablenkungen verlieren ihre Schärfe.Du bist wach, aber nicht nervös. Klar aber nicht angespannt.FOCUS ist der Kaffee für Momente, in denen du wirklich präsent sein willst.

Ganze Bohnen

€9,80 EUR
€9,80 EUR
€39,20/kg
Sale Ausverkauft
Inkl. Steuern. Versand wird beim Checkout berechnet
Menge
Kaffeeröstung

📦 3,90 € Versand · kostenlos ab 49 €

⏱️ Versand in 24h · Lieferung 2-5 Tage

🌱 Frisch geröstet in Dornbirn
Vollständige Details anzeigen
Zwei Espresso – Andres Kaffeemanufaktur Dornbirn Vorarlberg

Produktbeschreibung

Ausbalancierter Blend für konstante Energie und mentale Klarheit. Ideal für konzentriertes Arbeiten, Lernen oder hohe Produktivität.

  • Stabiler Energieverlauf
  • Kein hektischer Push, kein schneller Absturz
  • Kräftig, cremig und voller Körper

 IDEAL FÜR

  • konzentriertes Arbeiten
  • lange Meetings
  • kreative Sessions
  • Lernen & Studium
  • Alltag ohne Stress-Crash

Spezifisch geröstet für unterschiedliche Zubereitungsarten

Espresso Röstung

Ideal für Siebträgermaschinen, Mokkakanne (Bialetti) und Vollautomaten. Sorgt für dichte Struktur, intensive Aromatik und eine kräftige, ausgewogene Tasse mit langem Nachhall.

Filter Röstung

Optimal für Filterkaffee, Handaufguss (V60, Chemex), French Press oder klassische Filtermaschine. Betont Klarheit, Fruchtigkeit und feine Differenzierung im Aromaprofil – transparent und elegant im Geschmack.

Vollautomaten Röstung

Entwickelt für Vollautomaten und klassische Café-Crema Zubereitung. Sorgt für eine ausgewogene Balance aus Körper und Klarheit, mit harmonischer Intensität und feiner Crema. Die Röstung ist so abgestimmt, dass Aromen auch bei automatischer Extraktion stabil, rund und präzise zur Geltung kommen.

AUS DER ANDRES MANUFAKTUR

Frisch geröstet in kleinen Chargen - für maximale Qualität und gleichbleibenden Geschmack.

Ganze Bohnen

Aromaprofil

Im Vordergrund Schoko und Nuss mit kräftigem Körper und präsenter Röstung.

Warme Noten von Kakao und dunkler Schokolade prägen den ersten Eindruck. Dahinter entfaltet sich eine ausgeprägte Haselnuss- und Nussigkeit, die dem Profil Tiefe und Stabilität verleiht.

Die Fruchtigkeit ist angenehm im Hintergrund wahrnehmbar - sie bringt minimale Lebendigkeit, ohne die schokoladige Struktur zu durchbrechen.

Im Körper wirkt FOCUS voll und dicht, die Röstung kraftvoll und klar definiert. Der Nachhall ist lang, warm und schokoladig.

Ein Profil mit Substanz – ruhig, stark und konzentriert.

Herkunft und Farm

70 % Arabica - Kolumbien, Cauca

  • Region: Popayán, Cauca
  • Höhenlage: 1.400 – 2.000 m
  • Varietäten: Blend aus regionalen Arabicas
  • Aufbereitung: Washed
  • Ernte: Mai – Juni

Die vulkanischen Böden von Cauca verleihen dem Kaffee eine feine Süße und saubere Struktur. Im Rahmen des CRECER-Programms werden die Farmer für nachhaltigen Anbau und Qualitätssicherung unterstützt.

30 % Robusta - Guatemala, Atitlán

  • Region: Atitlán, Sololá
  • Farm: Finca Panama
  • Produzent: Alex Herrera
  • Höhenlage: 1.400 – 1.500 m
  • Varietät: Robusta
  • Aufbereitung: Fully Washed
  • Ernte: November – Februar

Die Finca Panama liegt in den fruchtbaren Vulkanhängen rund um den Atitlán-See. Der gewaschene Robusta zeigt sich ungewöhnlich fein - mit Noten von Kakao, gerösteten Nüssen und dezenter Würze, die Tiefe ohne Bitterkeit bringen. Seine dichte Textur und cremige Fülle geben FOCUS Stabilität und ruhige Kraft.

Diese Kombination verbindet sanfte Eleganz mit stabiler Struktur und sorgt für gleichmäßige, ruhige Energie.

Der gewaschene Robusta bringt Körper und Tiefe - ohne die Bitterkeit klassischer Robustas.