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SALTO - Der Turnsport Kaffee

SALTO - Der Turnsport Kaffee

Schokoladig, kräftig, säurearm.

Mit jedem Kilo SALTO unterstützt du aktiv den österreichischen Turnsport – von der Nachwuchsförderung bis zum Spitzensport. Ein Kaffee aus Vorarlberg, geröstet in Vorarlberg, mit klarem Beitrag an die, die jeden Tag dafür trainieren, Großes möglich zu machen.

Normaler Preis €37,90 EUR
Normaler Preis Verkaufspreis €37,90 EUR
Grundpreis €37,90/kg
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Kaffeeröstung
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🌱 Frisch geröstet in Dornbirn

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Zwei Espresso  – Andres Kaffeemanufaktur Dornbirn Vorarlberg

Produktbeschreibung

Ein Kaffee mit Haltung – und mit Heimat im Turnsport.

SALTO ist die offizielle Röstung der Andres Manufaktur für Turnsport Vorarlberg und Turnsport Austria. Entstanden aus der Freundschaft zwischen Alexander Andres und dem ehemaligen österreichischen Kunstturner Thomas Zimmermann – und aus der Überzeugung, dass guter Kaffee mehr kann als nur schmecken.

Pro verkauftem Kilo fließen 5€ direkt in den Turnsport.

Bestellungen aus Vorarlberg unterstützen Turnsport Vorarlberg. Bestellungen außerhalb gehen an Turnsport Austria. Direkt. Transparent. Ohne Umwege.

Spezifisch geröstet für unterschiedliche Zubereitungsarten

Espresso Röstung

Ideal für Siebträgermaschinen, Mokkakanne (Bialetti) und Vollautomaten. Sorgt für dichte Struktur, intensive Aromatik und eine kräftige, ausgewogene Tasse mit langem Nachhall.

Vollautomaten Röstung

Entwickelt für Vollautomaten und klassische Café-Crema Zubereitung. Sorgt für eine ausgewogene Balance aus Körper und Klarheit, mit harmonischer Intensität und feiner Crema. Die Röstung ist so abgestimmt, dass Aromen auch bei automatischer Extraktion stabil, rund und präzise zur Geltung kommen.

AUS DER ANDRES MANUFAKTUR

Frisch geröstet in kleinen Chargen - für maximale Qualität und gleichbleibenden Geschmack.

Ganze Bohnen

Aromaprofil

Dunkel. Schokoladig. Vollmundig.

SALTO wurde bewusst lang und mit einem einzigartigen Röstprofil geröstet.

Im Vordergrund: kräftige Schokoladennoten, eine leichte Süße und ein cremiger Körper, der sich besonders in Espresso, Vollautomat und Mokkakanne entfaltet. Die Säure ist auf ein Minimum reduziert - ein Kaffee, der bekömmlich bleibt, ohne an Charakter zu verlieren.

Geschmacksprofil:
Schokolade · Nuss · Cremig · säurearm

Herkunft und Farm

70 % Arabica - Kolumbien, Cauca

  • Region: Popayán, Cauca
  • Höhenlage: 1.400 – 2.000 m
  • Varietäten: Blend aus regionalen Arabicas
  • Aufbereitung: Washed
  • Ernte: Mai – Juni

Die vulkanischen Böden von Cauca verleihen dem Kaffee eine feine Süße und saubere Struktur. Im Rahmen des CRECER-Programms werden die Farmer für nachhaltigen Anbau und Qualitätssicherung unterstützt.

30 % Robusta - Guatemala, Atitlán

  • Region: Atitlán, Sololá
  • Farm: Finca Panama
  • Produzent: Alex Herrera
  • Höhenlage: 1.400 – 1.500 m
  • Varietät: Robusta
  • Aufbereitung: Fully Washed
  • Ernte: November – Februar

Die Finca Panama liegt in den fruchtbaren Vulkanhängen rund um den Atitlán-See. Der gewaschene Robusta zeigt sich ungewöhnlich fein - mit Noten von Kakao, gerösteten Nüssen und dezenter Würze, die Tiefe ohne Bitterkeit bringen. Seine dichte Textur und cremige Fülle geben dem SALTO Stabilität und ruhige Kraft.

Diese Kombination verbindet sanfte Eleganz mit stabiler Struktur und sorgt für gleichmäßige, ruhige Energie.

Der gewaschene Robusta bringt Körper und Tiefe - ohne die Bitterkeit klassischer Robustas.